据全球品牌畜牧网监测数据显示，8月14日，全国鸡蛋均价为7.84元/公斤，较8月13日下跌0.02元/公斤。其中，主产区鸡蛋价格震荡调整，市场上整体蛋价回落。

目前，虽说是立秋过后了，但天气气温仍很高，蛋鸡歇伏继续，蛋价有上涨趋势，但近期鸡蛋质量还没好的改善，不宜存贮，终端市场需求有限，抑制鸡蛋价格上涨。

据8月14日鸡蛋频道发布：**，上海蛋价较昨日持平;河北维稳，个别地区有小幅下滑;河南地区鸡蛋价格较8月13日下滑0.02元/斤，整体稳中有跌;山东多地出现不同程度下滑，环比下降0.03元/公斤;辽宁均价较昨日有0.04元小幅回调;江西抚州也有所下跌，跌至4.10元/斤;黑龙江亦有0.02元小幅回升;吉林价格较昨日偏弱整理，四平价格小降0.15元;江苏、湖北、安徽也无惊喜，稳定为主，个别地区价格走弱;湖南继续走低，跌幅0.04元/斤。

全国鸡蛋平均价格较8月初下跌0.28元/斤，较去年同期环比上涨3.51%，较7月上旬上涨4.29%，较7月下旬上涨2.46%。

与2012年后半年一直高位运行的假的价格相比，近期鸡蛋价格稳中有跌。笔者从北环集贸市场了解到，今年节后鸡蛋价格就普遍回落。该市场一位经销禽蛋多年的的摊主告诉笔者，前几天鸡蛋的价格只有3.4元/斤左右，比3月中旬禽流感时便宜了5毛钱。市民裴大妈说，鸡蛋价格也不知道怎么搞的，说涨就涨，说降就降，去年**的时候竟然卖到了六块多钱一斤，他们一大家子每月得消费十几斤鸡蛋，想趁现在便宜得多买点，弄不好过几天又涨了，不过也有愁人的，就是买的多了天热又放不住，怕坏，也不敢买太多。

西环集贸市场一位摊主认为，供大于求是近来鸡蛋价格走低的主要原因，近期天气炎热，鸡蛋不好贮存，**及销售量减少，价格自然就回落了。

业内人士认为，目前蛋鸡饲料价格上涨，另外，秋后天气会逐渐凉爽，鸡蛋便于储存，再者中秋、国庆节将至，到时鸡蛋价格或将会再次上涨。