据全球品牌畜牧网监测数据显示，7月18日全国猪肉价格较7月16日下跌0.35元/斤，跌幅为0.3%，较前一周均价上涨0.38%，较去年同期上涨2.99%。持平。近期全国猪肉价格震荡调整。

全国猪料比价为4.36:1，猪粮比价6.04:1，同比-1.3%、6.9%。自繁自养出栏头均盈利至-13元/头。全国养殖户拿到的玉米、豆粕、小麦麸、配合料零售价(元/公斤)分别为2.38、4.16、1.97、3.3，同比分别-3.3%、8.9%、9.4%、4.8%。全国“肉-猪”平均价差7.22元/公斤，同比为-14.7%。

**，全国出栏肉猪均价走势继续胶着，较昨日微幅回落，瘦肉型猪价格至14.38元/公斤，良杂猪为13.89元/公斤，继续下跌。

另外南方地区眼下正处于抢收早稻、播种晚稻的夏收时节，农村市场猪肉消费有所转好，湖南、广西、广东、湖北地区生猪价格有所反弹回升，夏收对南方猪市起到提振作用。总体来看，近期大量水产品和蔬菜集中上市，对原本低迷的猪肉市场将造成冲击，导致猪肉市场消费继续下滑。

省价格行情监测系统显示，与前一日相比，7月17日猪肉价格稳中有降，猪后臀尖肉价格下降0.1%，猪五花肉价格持平。

随着生猪出栏量的增加以及消费需求季节性因素的影响，市场需求量减少，近几天猪肉价格价格有所回落。

另外，近期猪肉消费仍不是很旺盛，屠宰企业库存量都在百分之八九十，基本上无力再囤，收购积极性也不特别大;潜在的供应量非常大，养殖户都在压栏，7月下旬可能出现幅度稍大的下跌。目前全国高温持续，根据从屠宰企业了解到的情况看，预计后期消费需求将继续下滑，猪肉价格仍维持看跌的态度。

★针对目前猪肉行情，欧盟委员会近日召开了专题研讨会商讨欧盟猪肉市场的未来走向以及消费地位，除此之外还将实施一些对猪肉市场有裨益的措施。